“董小姐一人一份酸菜鱼”创立于2016年,在全国率先开创了酸菜鱼一人一份新模式。目前门店覆盖安徽、江苏、浙江、河南、江西、广西、海南、广东、湖南、上海等15个省市,并在皖江明珠芜湖市设立底料研发及加工生产基地。“董小姐一人一份酸菜鱼”选用优质无骨巴沙鱼,融入秘制配方,标准化90s出餐,打造酸菜鱼外卖单量的神话。
发展历程:
2016年
5月,“董小姐一人一份酸菜鱼店”在芜湖成立**家门店。
10月,采用线下门店+线上O2O运营模式,线上月销9999+,位居当地销量及回购率**2017年。
4月,在弋江区成立第二家门店。
5月,建立系统化操作标准和运营模式,成立芜湖飞凡餐饮管理有限公司,正式开放安徽区品牌合作模式。
2018年
芜湖及周边城市店面数达25家,正式开放全国品牌合作模式。
2019年
迅速扩张,全国品牌合作门店数达120余家。
在芜湖成立总部中央工厂,进行全国核心原料配送。
2020年
招牌无骨酸菜鱼年销量突破7000000份
品牌全面升级,让每一个有故事的地方都有董小姐一人一份酸菜鱼,来满足每个人的味蕾...