最近有一家酸菜鱼品牌特别火,董小姐一人一份酸菜鱼,好多品牌合作店铺开业一月不到,每天仅外卖平台销量500余单,保守估计,一个月外卖订单量在13000单到15000单左右,到底是什么样的酸菜鱼有如此大的魅力,引得大家争相点餐。
小编通过董小姐一人一份酸菜鱼官网dxjscy.com获得了官方**联系方式18226746682,了解到,截止到2020年6月20日,全国已有品牌合作店160余家,其覆盖安徽、江苏、江西、河南、河北、广西、福建、海南、浙江、广东、湖南、上海、北京、天津等多个城市。
据百度百科记载:
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
酸菜鱼味道鲜美,口味符合大众,但是酸菜鱼属于一道“硬菜”,属于多人聚餐时才会点的一道菜,一人就餐的话,点一份酸菜鱼难免有点尴尬,毕竟酸菜鱼的分量是非常大的,一个人肯定是吃不完的。董小姐一人一份酸菜鱼创始人,为了单人就餐时也能品尝到美味的酸菜鱼,经过不断研究、试验,在保留酸菜鱼美好口味的前期下,推出了一人一份制酸菜鱼的就餐模式。
一经上线,无论是线下实体店,还是线上外卖平台皆取得了非常好的成绩,消费者络绎不绝,饭点经常出现排队就餐的情况。为了节约每一位消费者的时间,总部决定上线外卖平台,一经上线便取得了良好的成绩,月销量稳居9999+,回购率极高,是当地外卖平台川湘菜**名,外卖平台好评如潮,短时间内便成为当地谈论的焦点,随着时间的推移,互联网的飞速发展,外卖平台更加完善,无疑是商家成功的捷径,外卖平台曝光率高,并且越来越多的年轻人喜欢在手机点餐简单方便,所以现在无数的商家已经搭上了外卖这辆快车,吃董小姐一人一份酸菜鱼已成为一种时尚
小编从董小姐一人一份酸菜鱼创始人处了解到,总部对每一位品牌合作店提供一整套的新手掌柜免费扶持计划,其中包括店铺选址、门店设计、菜品培训及更新、线上外卖代运营、线下实体店活动策划等多个方面,整店输出,让每一位创业者轻松开店,让餐饮业没有难做的生意。